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Abastecerse de carne de res molida añejada en seco
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Nuestra carne molida añejada en seco de cosecha propia ha sido añejada durante un mínimo de 21 días antes de ser procesada. Puedes notar la diferencia y la intensidad añadida del sabor.
Nuestra carne molida tiene una molienda mediana muy buena, ni demasiado fina ni demasiado gruesa. Muy versátil.
Aproximadamente 85/15
** La carne molida añejada en seco de 100 lb solo está disponible para recogida en la granja o entrega local **
As always, we promise:
- All pastured animals, raised by us, on Creamery Creek - Start to finish - within 30 miles of our farm near La Crosse, WI - Dry Aged for at least 21 Days - NO Growth Hormones - NO Antibiotics - USDA inspected
