Deleite sus papilas gustativas con nuestro corte especial de pierna de res añejada en seco. Cortado de las patas delanteras de nuestra carne de res criada en pastos, experimente la carne de res con todo su sabor que ha sido añejada de forma natural para mejorar su sabor. ¡Disfruta de la ternura que se derrite en la boca y la riqueza robusta con cada bocado!
Foreshank se cocina lento y lento como muchos de sus cortes de ahumado grandes favoritos. Embutidos proporcionados por el cliente. JG sirve con aceitunas y cualquier aderezo.
Chambarete entero de res
Chambarete de res de Angus Wisconsin añejado en seco
As always, we promise:
- All pastured animals, raised by us, on Creamery Creek - Start to finish - within 30 miles of our farm near La Crosse, WI - Dry Aged for at least 21 Days - NO Growth Hormones - NO Antibiotics - USDA inspected
