Blue cow illustration with text about beef share deposit on a white background
Diagram of a cow with labeled cuts and &
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Parte de carne de res añejada en seco: mitad, cuarto u octavo de carne de res

Precio habitual$200.00
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Impuesto incluido. Los gastos de envío se calculan en la pantalla de pagos.

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Acciones de carne a granel de Creamery Creek

Realice su depósito para reservar su parte premium de carne de res a granel de Creamery Creek. Reservando actualmente para el verano y el otoño de 2023. El saldo debe pagarse en el momento de la recogida/entrega.

Media participación (250 libras incluye procesamiento): DEPÓSITO $200, SALDO $1800. TOTAL $2000.

Quarter Share (125lbs incluye procesamiento): DEPÓSITO $200, SALDO $925. TOTALES $1125

Octava Acción (62.5lbs incluye procesamiento): DEPÓSITO $200, SALDO $390. TOTALES $590

Beneficios: Obtenga los cortes premium solo de nuestra carne de res añejada en seco de calidad directamente de la fuente en convenientes porciones a granel.

Lo empaquetaremos para usted en tres categorías: 20 % bistecs añejados en seco premium, 30 % asados añejados en seco, 50 % carne molida añejada en seco. Sopa/huesos de chambarete y órganos disponibles a pedido, no se cuentan para el peso total.

Las acciones Half and Quarter requieren recogida en la granja o entrega local únicamente.

Ternera Añejada en Seco Octavo (1/8)

62.5 libras de carne de res criada en pastos de primera calidad

12.5 lbs de filetes premium (T-Bone, Porterhouse, Ribeye, filet), 31 lbs de carne molida seca. 19 libras de asados (chuck, lomo, solomillo, pechuga)

Carne de órganos y huesos para sopa disponibles a pedido.

Esta parte aumentaría aproximadamente dos cajas de leche de espacio en su congelador.

Este artículo está disponible para envío. Se aplica tarifa plana/envío medido. Comuníquese con Louisa para conocer la tarifa de envío final.

Cuarto de Res Añejo Seco (1/4)

125 libras de carne de res criada en pastos de primera calidad

25 libras de bistecs premium (T-Bone, Porterhouse, Ribeye, filete), 63 libras de carne molida seca. 37 libras de asados (chuck, cuadril, solomillo, pechuga, costillar)

Llene su congelador con aproximadamente 4 cajones de leche de nuestra propia carne de res añejada en seco.

RECOGIDA EN GRANJA O ENTREGA LOCAL SOLAMENTE

Mitad de Res Añejo Seco (1/2)

250 libras de carne de res criada en pastos de primera calidad

50 libras de bistecs premium (T-Bone, Porterhouse, Ribeye, filet), 125 libras de carne molida seca. 75 lbs de asados (chuck, rump, sirloin, brisket, short rib).

¡Este es un relleno de congelador! Planee alrededor de 8-9 cajas de leche por valor de espacio. La mayoría de los cortes son planos y se empaquetan bien, aptos para el congelador.

RECOGIDA EN GRANJA O ENTREGA LOCAL SOLAMENTE

Nuestra carne de res madurada en seco es cortada a mano, criada de forma sostenible y llena de sabor, porque creemos que la buena carne comienza en la granja y termina en su mesa con integridad. Esto es lo que nos distingue:

  • Criado en Pastos por Nosotros – Cada corte proviene de ganado vacuno y porcino que criamos en los pastos de nuestra granja, donde son cuidados de forma natural.
  • Sosteniblemente Local – De principio a fin, nuestra carne no viaja lejos: criada, faenada y empacada dentro de un radio de 30 millas de nuestra granja cerca de La Crosse, WI.
  • Madurado por Expertos – Nuestra carne de res es madurada en seco por un mínimo de 21 días para realzar al máximo el sabor y la ternura en cada bocado.
  • Naturalmente Saludable – Sin hormonas de crecimiento ni antibióticos aquí. Solo carne buena y limpia, ¡la razón por la que comenzamos este proyecto!
  • Inspeccionado por el USDA – Cada paso de nuestro proceso es inspeccionado por el USDA, garantizando los más altos estándares.
  • Se envía congelado para que llegue congelado.
    Empacamos cada pedido con cuidado para que permanezca seguro y completamente congelado hasta que llegue a su puerta.

En Creamery Creek, le ofrecemos lo mejor de nuestra granja, porque usted merece una carne de res tan deliciosa como responsablemente criada.

Nuestro cerdo es ricamente marmoleado, cuidadosamente criado y lleno de sabor, porque creemos que la buena carne comienza en la granja y termina en su mesa con integridad. Esto es lo que nos diferencia:

  • Criado por nosotros – Cada corte proviene de cerdos Duroc de herencia criados aquí mismo en nuestra granja familiar. Viven cómodamente con refugio interior y acceso al aire libre, donde son cuidados diariamente.
  • Sosteniblemente Local – De principio a fin, nuestro cerdo no viaja lejos: criado, despostado y empacado dentro de un radio de 30 millas de nuestra granja cerca de La Crosse, WI.
  • Naturalmente Marmoleado – La carne de cerdo Duroc es conocida por su color intenso y textura tierna. Es jugosa, sabrosa y difícil de superar.
  • Sin Hormonas ni Antibióticos – Creemos en criar animales de la manera correcta, sin atajos, solo carne limpia y sana de la que puede sentirse bien.
  • Inspeccionado por el USDA – Cada paso de nuestro proceso es inspeccionado por el USDA para garantizar la seguridad, calidad y transparencia.
  • Se envía congelado para llegar congelado.
    Empacamos cada pedido con cuidado para que se mantenga seguro y completamente congelado hasta que llegue a su puerta.

En Creamery Creek, le ofrecemos cerdo tan delicioso como responsablemente criado. Es el tipo de carne que servimos a nuestra propia familia, ahora usted también puede hacerlo.

Cremosos, ricos y arraigados en la tradición, nuestros productos lácteos de Wisconsin le ofrecen lo mejor del sabor artesanal de nuestra región. Esto es lo que los hace especiales:

  • Mantequilla de granja – Elaborada con leche de nuestra granja y de otras lecherías locales afines, nuestra mantequilla se bate en la quesería donde enviamos nuestra leche todos los días. Es suave, dorada y llena de la bondad de la granja.
  • Queso artesanal – Empaquetados exclusivamente para nosotros y elaborados aquí mismo en Wisconsin, nuestros quesos se elaboran para Creamery Creek utilizando métodos tradicionales y leche de primera calidad. No ordeñamos para él, pero estamos orgullosos de su sabor y calidad.
  • Orgullo de Wisconsin – Todo se elabora localmente en el Estado Lechero, donde el queso y la mantequilla no son solo alimentos, son una forma de vida.
  • Ricos y cremosos – Nuestro queso se derrite maravillosamente, nuestra mantequilla se unta como un sueño, y ambos son simplemente deliciosos.
  • Elaborados con esmero – Ya sea que comience en nuestra granja o con nuestros socios de confianza, nuestros productos lácteos reflejan los mismos valores que aportamos a todo en Creamery Creek: calidad, cuidado y conexión con la tierra.

Desde nuestra granja hasta su refrigerador, estamos orgullosos de compartir con usted un pedacito de Wisconsin.

Enviamos semanalmente, todos los martes, desde nuestra granja en Bangor, Wisconsin. Eso significa que si hace su pedido antes del lunes al mediodía, su caja saldrá al día siguiente a través de UPS o Spee-Dee Delivery y debería tenerla el miércoles o jueves.

Cómo llega: Todo se empaca con abundante hielo seco en bolsas de polietileno resistentes para que su carne de res, cerdo y productos lácteos lleguen congelados. Nuestro objetivo es que pasen 48 horas desde la granja hasta su puerta, pero incluso si algo se extiende a 72 horas (el clima sucede), su pedido se mantiene frío y seguro.

Opciones de entrega:

  • Envío a todo el país: UPS Ground (si se encuentra en una zona de 2 días) o UPS 2-Day/Next Day Air para destinos más lejanos. Usted elige lo que le convenga.
  • Entrega a domicilio en La Crosse: Entrega local de carne de res y cerdo los miércoles. Mínimo de $50, se aplican cargos de entrega.
  • Recogida en la granja: Programe su recogida y tendremos su pedido listo, generalmente dentro de las 24 horas (a menudo el mismo día).

No es necesario estar en casa. Su caja se deja en su puerta; solo recójala tan pronto como pueda y empáquela directamente en su congelador. (Y, por favor, no toque el hielo seco con las manos desnudas. Está muy frío).

Si algo llega descongelado o dañado, contáctenos de inmediato. Lo arreglaremos.

A dark blue circular icon with a calendar and the number 21, above the text 'dry aged 21 days' on a white background.
A circular navy blue logo with a white outline drawing of a cow standing in grass, above the text 'pasture raised' on a white background.
A circular navy blue icon with a crossed-out syringe and test tube symbol above the text 'no hormones / antibiotics' on a white background.
A circular logo with a dark blue background, a white outline map of Wisconsin containing a farm icon, and the text 'wisconsin family farm' below.
A circular navy blue badge with a white shield and checkmark above the text 'usda inspected' on a white background.
A circular blue icon with a vacuum-seal symbol and the text 'vacuum sealed & frozen' below it, indicating product storage status.
Cows in a grassy field with a red barn and trees in the background during sunset.

de elaboración local

Con raíces en la tradición de Wisconsin


Cuando elige nuestra carne de ganadería familiar, está llevando esa tradición pura, sana y del medio oeste directamente a su mesa.

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Lacey H.

We love all of the beef share products and have recently expanded to picking up all of our pork products here as well. Everything tastes great and the service is amazing.

G
G. S.
Best Value - All my Favorites

Filled my freezer! I put a request in for a few of my favorites - got them all!


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