Experimente el rico sabor de las costillas de res maduradas en seco de Creamery Creek
Nuestra colección de costillas de res maduradas en seco le ofrece el sabor, la ternura y la calidad de la carne. Desde los ricos y marmolados filetes Ribeye con hueso hasta las deliciosas costillas cortas, cada corte de esta colección ha sido cuidadosamente seleccionado y madurado en seco a la perfección. ¿El resultado? Un sabor profundo e intenso que la carne convencional simplemente no puede igualar.
En Creamery Creek, nuestro ganado se cría en pastura en la región montañosa del oeste de Wisconsin, conocida como la "Región Coulee". Nos esforzamos por garantizar que vivan una vida sana y sin estrés. Este cuidado y atención a su bienestar se evidencia en cada bocado. Nuestra carne no contiene hormonas ni antibióticos añadidos, así que puede disfrutar de estas costillas con la tranquilidad de obtener lo mejor de la naturaleza.
Nuestros platos de costillas cortas son ideales para cocinar a fuego lento, liberando sabores ricos y sabrosos, perfectos para estofar. Las costillas cortas de corte fino son el sueño de cualquier amante de la parrilla, ofreciendo comidas rápidas y sabrosas con una textura agradable. Las costillas traseras de res aportan un sabor intenso y carnoso a su barbacoa, mientras que nuestros filetes Ribeye ofrecen esa clásica, jugosa y tierna carne que tanto desea. Y para quienes disfrutan de un plato contundente cocinado a fuego lento, nuestras costillas cortas grandes y robustas son imprescindibles, perfectas para estofar hasta que se deshagan a la perfección.
Ya sea que esté planeando una comida especial o simplemente quiera darle un toque especial a su cena entre semana, nuestra Colección de Costillas de Res Maduradas en Seco le promete una experiencia de sabor inolvidable. Disfrute de la calidad y el sabor que solo se obtienen de res criada con esmero y madurada por expertos.
Esta es la colección favorita de Louisa. Si empiezas a hablarle de ella, ¡quizás no pare!
Preguntas frecuentes
Enviamos desde la granja todos los martes. Recibirás los datos de seguimiento cuando enviemos tu pedido. La ruta de entrega local es los miércoles; revisa tu teléfono para conocer el horario. O reserva tu pedido para recogerlo en la granja a través de nuestro sistema de reservas.
NOTA: no tenemos una tienda en la granja.
Una granja familiar de Wisconsin, no una marca de carne
Todos los cortes de esta selección provienen de animales criados por nuestra familia en Bangor, Wisconsin. Criamos cerdos Duroc aquí desde la década de 1940; nuestros terneros de carne provienen de nuestra propia granja y de granjas vecinas, y maduramos nuestra carne de res en seco porque así nos gusta comerla en nuestra mesa.
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