El tocino Duroc no es un tocino cualquiera, es tocino bien hecho. Criados con esmero aquí mismo en Creamery Creek, nuestros cerdos Duroc son conocidos por su intenso color rojo, su rico marmoleado y su delicioso sabor. Con un equilibrio perfecto entre crujiente y jugoso, ahumado y dulce, este tocino de raza tradicional es algo en lo que realmente se nota la diferencia . Es una tradición familiar para nosotros, desde los legendarios cerdos Duroc Jersey de Norbert Hansen hasta los hijos de los Peterson, que crecieron junto a estos tranquilos cerdos de orejas caídas. ¿Listo para experimentar el tocino en su máxima expresión?

¡El tocino de res es revolucionario! Hecho con la costilla corta, ofrece un sabor ahumado intenso con un rico marmoleado que se dora a la perfección. Mi guía casera te guía en el proceso de curar, ahumar y cortar tu propio tocino de res en casa. ¿Listo para probar algo deliciosamente diferente?