Recetas familiares de granja
Cómo preparar el filete picado añejado en seco más jugoso de todos los tiempos
Con unos sencillos consejos y un poco de paciencia, podrá disfrutar de la rica y mantecosa carne picada madurada en seco, que rebosa de sabor. Sus amigos y familiares no sabrán qué les pasó cuando les sirva esta sabrosa delicia. ¡Vamos a sumergirnos y llevar su carne picada en cubos a otro nivel!
Una guía secreta para cocinar y disfrutar de una deliciosa pierna de res con hueso
Los muslos de res enteros o cortados en cruz (o huesos para sopa) ya no son un corte de carne que se ve comúnmente en el supermercado. Lea más aquí para descubrir cómo preparar, así como ideas de recetas y opciones de maridaje para este corte de carne saludable y económico.
Nuestra receta de salsa chimichurri
¿Buscas una receta fácil y sabrosa para darle sabor a tus carnes a la parrilla? Nuestra receta de chimichurri es el complemento perfecto para tu bolsillo culinario. Elaborada con hierbas frescas, ajo y vinagre picante, esta salsa combina perfectamente con picanha de res a la parrilla o cualquier otra especialidad de carne a la parrilla. Ya seas un profesional experimentado o un asador novato, esta receta es simple y fácil de seguir. Entonces, ¿por qué conformarte con condimentos aburridos cuando puedes mejorar tu juego de parrilladas con nuestras opciones de recetas probadas de salsa chimichurri?