Un filete perfectamente sellado con una rica y suave salsa de pimienta: ¡una noche de filete y una cita inolvidables! Nuestra receta tiene ingredientes sencillos y pasos fáciles para que puedas llevar el sabor de un restaurante a tu cocina.

Cocinar un filete a punto medio es un arte, y dominarlo llevará tu habilidad para cocinar al siguiente nivel. Con un centro rojo cálido y una corteza deliciosamente dorada, el punto medio logra el equilibrio perfecto entre tierno y sabroso. En esta publicación del blog, te guiaremos en la elección de los cortes correctos, el control del calor y el uso de un termómetro para carne para alcanzar la temperatura interna ideal de 130 °F a 135 °F. Ya sea que estés asando a la parrilla o usando una sartén, estos sencillos consejos te ayudarán a servir filetes jugosos y deliciosos en todo momento.

Con unos sencillos consejos y un poco de paciencia, podrá disfrutar de la rica y mantecosa carne picada madurada en seco, que rebosa de sabor. Sus amigos y familiares no sabrán qué les pasó cuando les sirva esta sabrosa delicia. ¡Vamos a sumergirnos y llevar su carne picada en cubos a otro nivel!

El chuletón de res es un clásico casero, y con razón. Con su rico marmoleado y su sabor intenso, es el corte que todo maestro de la parrilla adora. En esta publicación, explicamos qué hace que el chuletón sea tan especial, cómo cocinarlo como un profesional y por qué la carne madurada en seco de una granja familiar marca la diferencia.

¿Busca algunas recetas deliciosas y sencillas para mejorar su juego de filete de falda a la parrilla? Continúe leyendo para obtener una sugerencia aproximada de lo que funciona para nosotros. Desde un chimichurri clásico hasta una marinada de inspiración asiática, estas recetas seguramente impresionarán en tu próxima barbacoa. Siga nuestras instrucciones sueltas y haga suyas estas recetas para obtener un filete de falda jugoso y sabroso que seguramente dejará satisfecho su paladar.

¡Descubre los mejores cortes de carne para preparar sándwiches! Desde chuletón hasta falda, encuentra la carne perfecta para tu próximo sándwich de carne, con consejos rápidos para cocinar.