¿Atrapado en una rutina? A nuestra familia le gusta lo que nos gusta a nosotros, pero a veces es bueno tener una breve lista de otras ideas para el menú de carne molida. Estas ni siquiera son recetas, solo un método simple, es bueno tenerlo en el bolsillo trasero.
Aquí hay ocho excelentes ideas para cenas hechas con carne molida que no son espaguetis, hamburguesas ni tacos:
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Pimientos rellenos: Corte los pimientos por la mitad y rellénelos con una mezcla de carne molida, arroz, verduras y condimentos. Cúbrelos con queso y hornea hasta que estén tiernos.
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Stroganoff de carne y champiñones : Prepare una salsa stroganoff cremosa con champiñones y carne, luego sírvala sobre fideos de huevo o puré de papas.
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Pastel de pastor : haga un pastel de pastor abundante con carne molida, verduras y puré de papas cremoso encima.
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Albóndigas y salsa : mezcle carne molida con hierbas, pan rallado y huevo para hacer albóndigas, dórelas en una sartén y luego cocine a fuego lento en una rica salsa de carne.
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Tazón de carne coreana : cocine la carne molida con salsa de soja, azúcar morena, ajo y jengibre, luego sirva sobre arroz y cubra con cebollas verdes en rodajas y semillas de sésamo.
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Calabacines rellenos al estilo griego : corte los calabacines por la mitad y saque el centro, luego rellénelos con una mezcla de carne molida, arroz y espinacas. Cubra con queso feta y hornee en el horno.
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Salteado de carne y verduras : saltee la carne molida con verduras como brócoli, pimientos morrones y cebollas, luego agregue una salsa dulce y picante para una cena rápida y saludable.
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Hash de carne y papa : Cocine la carne molida con papas, cebolla y ajo en una sartén hasta que esté crujiente y dorada. Sirva con su elección de huevos o verduras para un abundante desayuno y cena.