Recetas familiares de granja
Filete de falda jugoso a la parrilla: mi receta perfecta para barbacoa
¿Busca algunas recetas deliciosas y sencillas para mejorar su juego de filete de falda a la parrilla? Continúe leyendo para obtener una sugerencia aproximada de lo que funciona para nosotros. Desde un chimichurri clásico hasta una marinada de inspiración asiática, estas recetas seguramente impresionarán en tu próxima barbacoa. Siga nuestras instrucciones sueltas y haga suyas estas recetas para obtener un filete de falda jugoso y sabroso que seguramente dejará satisfecho su paladar.
Guía de cocción al vacío para carne de res madurada en seco
El sous vide es una de las mejores maneras de cocinar carne de res madurada en seco, preservando su ternura y realzando su intenso sabor. Ya sea que prepare filetes, asados o hamburguesas, este método de baño maría a baja temperatura garantiza un punto de cocción perfecto en todo momento. Además, con nuestro empaque apto para sous vide, ¡puede cocinar directamente desde congelado! Consulte nuestra guía de tiempo y temperatura, además de consejos profesionales sobre cómo sazonar con mantequilla compuesta para un sabor excepcional.
Cómo cocinar un chuletón en el horno (con sabor a chuletón)
Aprende a cocinar un chuletón de costilla perfectamente jugoso en el horno con este método sencillo y sin estrés. Desde el sellado hasta el reposo, tenemos todo lo necesario para tu filete entre semana.