Recetas familiares de granja
Deliciosa receta de costillas cortas de Lynette
Las costillas en nuestra vida eran "meh" hasta que probamos esta receta que Nate en la granja Big Creek compartió con nosotros. ¡Su esposa Lynette tiene algo aquí!
Lengua de res madurada en seco: un corte subestimado
Puede que la lengua de res no sea el primer corte que se te ocurra, pero créenos: es uno de los bocados más sabrosos y tiernos que probarás. ¿Y cuando se madura en seco? Su sabor es inigualable. Ya sea que la cortes en rodajas finas para tacos, la dores en una sartén o la dejes fundir en un caldo a fuego lento, la lengua de res madura en seco es una joya escondida que vale la pena descubrir.
