Recetas familiares de granja
¿Puedes cocinar un buen filete bien cocido?
¿Te preguntas si puedes cocinar un buen filete bien cocido? Aunque recomendamos un toque rosado, aquí tienes nuestra opinión sobre cómo cocinar un filete bien cocido sin sacrificar el sabor ni la ternura.
Corazón de res ahumado
El corazón de res ahumado es una forma sencilla pero sabrosa de disfrutar de este corte que a menudo se pasa por alto. Con una marinada de hierbas aromáticas y un ahumado lento, es un complemento nutritivo y delicioso para cualquier comida.
Fajitas de falda de res a la parrilla
¿Buscas una cena rápida, sabrosa y que te deje impresionado? ¡Las fajitas de falda a la parrilla son la solución! Con tierna carne de res madurada en seco y marinada, pimientos y cebollas ahumados a la parrilla, y tortillas calientitas, esta receta es perfecta para noches ajetreadas entre semana o reuniones en el jardín. ¡Además, se prepara en un abrir y cerrar de ojos! Aprende a marinar, asar y cortar falda madura en seco de la manera correcta para obtener fajitas tiernas y jugosas. ¡Consigue la receta y consejos para asar aquí! 🌮🔥