Blog de granja
Por qué están subiendo los precios de la carne de res y qué significa esto para Creamery Creek
Si ha notado un aumento repentino en los precios de la carne de res, no está solo. En todo el país, el aumento en los costos de alimentación, los gastos de procesamiento y la escasez de suministro están encareciendo la carne. En Creamery Creek, estamos comprometidos con la transparencia, por lo que explicamos por qué la carne cuesta más, cómo afecta a nuestra granja y qué significa para usted. Además, compartimos ideas inteligentes para que su presupuesto para carne de res rinda al máximo y siga disfrutando de cortes premium madurados en seco. Analicemos la verdadera historia detrás del precio de la carne y cómo puede aprovechar al máximo cada comida.
Cómo extraer la grasa de las pechugas y los asados de res
¡No tires la grasa de res! Elaborar tu propio sebo con recortes de res madurada en seco y criada en pastura es más fácil de lo que crees y te da una grasa de cocina rica y sabrosa, perfecta para freír, asar y hornear. Además, es una excelente manera de aprovechar al máximo cada corte: ¡no desperdicies, no te faltará!
La guía de regalos navideños de Creamery Creek
Para facilitarte las compras navideñas, hemos preparado una guía con nuestros mejores regalos. Ya sea que los envíes a tus seres queridos, optes por la entrega local o recojas en la granja, tenemos opciones para todos (¡e incluso podemos incluir una tarjeta de regalo y envoltorio!).