Ideas para almuerzos y cenas de regreso a clases con carne de res Creamery Creek

El año escolar ha comenzado, lo que significa que la cocina de los Peterson está de nuevo a pleno rendimiento. Los chicos ya están cargando mochilas y el turno de Johanna es la próxima semana. Lo que también significa que he vuelto a hacer malabares con las preguntas diarias de "¿qué empacamos para el almuerzo?" y "¿qué cenamos esta noche?". Probablemente tú también.

Aquí están las buenas noticias: los paquetes de carne Back-to-School de Creamery Creek fueron creados pensando en esta temporada ajetreada. Bocadillos rápidos para niños hambrientos, cortes abundantes para olla de cocción lenta que puedes preparar y olvidar, y cenas rápidas listas para sartén para las noches en que estás volando en tres direcciones. Analicémoslo.

Alimentos básicos para loncheras ricos en proteínas

Las loncheras necesitan proteínas. Los niños queman energía más rápido de lo que crees, y un sándwich no siempre es suficiente. Ahí es donde nuestros bocadillos de carne son útiles.

Los palitos de carne y la carne seca son las cosas más fáciles del mundo para meter en una lonchera. No ensucian, no llegan aplastados a casa y los niños realmente se los comen. La salchicha de verano y las rodajas de pepperoni combinan perfectamente con galletas saladas y queso para un kit de almuerzo casero. No necesitas darle muchas vueltas.

Si tienes minihamburguesas o wraps en rotación, un poco de rosbif en el refrigerador también puede ser un salvavidas. Rápido, sustancioso y mucho mejor que la bandeja de la cafetería.

Comidas preparadas con antelación para noches ajetreadas

Algunas noches, sabes que no llegarás a casa hasta las seis y aún tienes que cenar. ¡Ahí es cuando la olla de cocción lenta es mi mejor amiga!

Los asados de paleta o de brazo son perfectos para desmenuzar. Mételos en la olla de cocción lenta con un poco de condimento por la mañana, y a la hora de la cena tendrás carne lista para tacos, sándwiches de barbacoa o minihamburguesas. La carne para estofado funciona de la misma manera, puntas de carne sobre arroz, sopas sustanciosas o un simple estofado de carne que se extiende a las sobras.

Y no pases por alto nuestros jarretes cortados en cruz. Son el secreto para el tipo de sopa que calienta toda la casa. Es una comida que se prepara una vez y se come dos. Lo que, seamos honestos, es la única manera de sobrevivir a una semana de práctica deportiva y tareas de matemáticas.

Favoritos rápidos entre semana

Otras noches, llegas a casa y solo tienes 30 minutos antes de que todos estén de mal humor por el hambre. Ahí es cuando el congelador necesita estar lleno de cosas rápidas.

La carne molida añejada en seco es mi opción preferida. Smashburgers en la plancha, "sloppy joes" o una pasta rápida en sartén con nuestro Pepperoni de Cerdo Duroc, es rápido, es abundante y nadie se queja. Nuestras hamburguesas de carne preparadas son aún más rápidas. Directamente del congelador a la sartén, y tienes la cena lista sin ensuciar media cocina.

Los filetes de un minuto o la carne para saltear son otro favorito de la familia. Unas fajitas rápidas, tazones de arroz o sándwiches de bistec pueden estar en la mesa en menos tiempo del que se tarda en decir "¿Tienes tarea?".

La ventaja de Creamery Creek

Esta es la cuestión. La carne añejada en seco no es solo para ocasiones especiales. Cuando el sabor es tan bueno, incluso las comidas de entre semana saben a algo especial.

Todo lo que vendemos proviene de nuestra granja familiar aquí en Wisconsin. Los paquetes están hechos de la misma manera que alimentamos a nuestra propia familia, equilibrados con bocadillos, héroes para olla de cocción lenta y cenas rápidas. Abastece tu congelador una vez y estarás cubierto para toda la locura del regreso a clases.

En resumen

La temporada de regreso a clases es ajetreada. No hay forma de evitarlo. Pero no tiene por qué significar cenas de comida rápida o sándwiches apresurados.

Con los paquetes de carne de regreso a clases de Creamery Creek, tienes un congelador lleno de respuestas. ¿Básicos para la lonchera? Cubiertos. ¿Comidas preparadas con antelación? Hecho. ¿Cenas rápidas cuando tienes poco tiempo? Ahí esperando.

Pide hoy y alimenta a tu familia de la misma manera que nosotros alimentamos a la nuestra. ¡Cuando lo hagas, cuéntame cómo te fue!

Louisa