Recetas familiares de granja
Una guía secreta para cocinar y disfrutar de una deliciosa pierna de res con hueso
Los muslos de res enteros o cortados en cruz (o huesos para sopa) ya no son un corte de carne que se ve comúnmente en el supermercado. Lea más aquí para descubrir cómo preparar, así como ideas de recetas y opciones de maridaje para este corte de carne saludable y económico.
Difunda el amor: la revolución del tablero de mantequilla y la bomba de mantequilla
Estas dos tendencias centradas en la mantequilla, las tablas de mantequilla y las bombas de mantequilla, han causado sensación en el mundo gastronómico en los últimos años, y con razón. ¡Incluso a mis hijos de la granja les encanta la novedad!
Vuélvete descuidado con la receta familiar de Louisa: el clásico sándwich Sloppy Joe
¡Hola! Estoy muy emocionada de compartir con ustedes la deliciosa receta de Sloppy Joe de mi familia. Como agricultor, mi familia valora mucho el uso de nuestros propios ingredientes en nuestras recetas favoritas. ¡Es por eso que nuestros sloppy joes están hechos con nuestra propia carne de res añejada en seco, dándoles un toque extra especial que hará cantar a tus papilas gustativas! ¡Mira nuestra receta aquí!