Recetas familiares de granja
Tierno perfecto: asado de res madurado al vacío
La cocción al vacío lleva el asado de res madurado en seco a un nuevo nivel, conservando un sabor intenso y profundo, a la vez que garantiza una textura increíblemente tierna. Con solo una preparación sencilla y un baño maría preciso, disfrutará de un asado jugoso y con calidad de restaurante en cada ocasión, ¡sin necesidad de especular!
Cómo hacer tocino de res en casa a partir de un plato de costillas cortas
¡El tocino de res es revolucionario! Hecho con la costilla corta, ofrece un sabor ahumado intenso con un rico marmoleado que se dora a la perfección. Mi guía casera te guía en el proceso de curar, ahumar y cortar tu propio tocino de res en casa. ¿Listo para probar algo deliciosamente diferente?
Receta fácil de estofado de carne campesina para nuestra familia
Pruebe esta receta de estofado de carne de granjero la próxima vez que necesite una comida llena de sabor y fácil de preparar. ¡Agregue carne de res estofada envejecida en seco Creamery Creek o Chuck Roast a su lista hoy y prepare esta receta mañana!