Recetas familiares de granja
De nuestra granja a su mesa: receta abundante de fideos con huevo y pierna de res
La deliciosa receta de costillas cortas de Lynette: una historia de amistad, agricultura y comida
Secretos de la cocina de nuestra granja: una receta de carne en conserva en salmuera para su próxima reunión
Esta receta trata de reunir a las personas alrededor de la mesa y crear recuerdos duraderos. No hay nada como el aroma de las carnes cocinadas a fuego lento, las sabrosas verduras y las especias aromáticas flotando en el aire mientras se reúne con sus seres queridos. Hemos elaborado una receta sencilla y fácil de seguir que te ayudará a recrear este plato en tu propia casa .
Receta de Bratwurst con cerveza y alcaravea
Pruebe nuestro sabor fresco de granja con carne de res desmenuzada con chile verde fácil
¿Se están acumulando los asados? ¿Para calentar para la temporada de cocción lenta? ¿Aún necesitas comer sin mucha planificación? ¿Alimentar a una multitud y tener otras cosas que preparar?
Permítanme compartirles una receta que resuelve todos estos problemas.
Cómo darle vida a la noche de tacos con lengua picante: un toque sabroso en un plato clásico
¡Hola amigos! Si eres fanático de los tacos (¿quién no lo es?), entonces te encantará. Hoy, estoy emocionado de compartir con ustedes la receta de mi familia de lengua picante sazonada: un toque picante y sabroso en un plato clásico que llevará su noche de tacos al siguiente nivel.
Helado Casero Fácil
Descubra los antiguos beneficios para la salud del caldo de huesos: mi receta fácil
¡Su olla a presión eléctrica puede hacer que algunos huesos de sopa funcionen rápidamente y usted se beneficiará!
Todos sabemos que el caldo de huesos tiene beneficios para nuestro cabello, piel y uñas. Es por todo el colágeno al que podemos acceder fácilmente en el caldo de huesos. Tenga la seguridad de que los huesos de nuestra granja son perfectos para preparar su próximo lote de caldo.
Incluso puedes usarlos más de una vez.
Comienzo con el paquete marcado " Sopa de huesos ". Pero cualquier asado con hueso también será suficiente. Lo puse en el salvamanteles en mi olla a presión eléctrica Instant Pot con 4 tazas de agua en "Manual" y alta presión durante 60 minutos.
Luego separo la carne del hueso, dejando la médula (cosa blanca) intacta dentro del agujero del hueso. La carne la uso en todo, desde salsas hasta guisos, o la cocino con huevos para una tierna y deliciosa adición.
Paso adicional opcional: asar o ahumar el hueso para darle más sabor.
Lleno mi revestimiento Instant Pot hasta la mitad con agua, agrego una cucharada de vinagre de sidra de manzana, luego agrego cebollas y trozos de apio. Agregue el hueso, asegurándose de no pasar por encima de la línea marcada "Max Fill".
Cierre la tapa, póngala en "sellado". Configuración manual nuevamente, pero use el botón "-" para llevarlo a cero, luego uno más. Magia, ¿240 minutos en pantalla? (¡Acabo de descubrir esto y realmente es algo que todos deberían saber!) Después de que se completa el ciclo, y dependiendo de la hora del día, a veces incluso vuelvo a ejecutar el ciclo. En mi opinión, dos ciclos en 240 hacen que el caldo sea más delicioso.
Vierta todo el contenido a través de un colador y luego empaque. Mi ambicioso lo pone en bolsas de congelador de un cuarto de galón para un día lluvioso. Yo lo pongo en mi jarra Tupperware favorita en el refrigerador para verterlo en cualquier receta que esté haciendo a continuación.
¡Escribe cómo te va!
Luisa XOXO
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